Le denti c’est quoi ?

Cette année encore, je ne peux pas m’empêcher durant les exercices ou les plongées explo avec mes compagnons de plongée, de tomber en admiration devant l’un des poissons que je trouve le plus intéressant à mes yeux : le denti. Certains l’affubleront du nom de dentex dentex mais cela ne vous aidera pas plus à connaître son comportement qui est assez peu décrit à ma connaissance.

Sur les Iles Medes, nous avons la chance de pouvoir en cotoyer un certains nombres alors qu’ailleurs il s’agit plus généralement d’individus isolés.

Il peut se déplacer en petits groupes d’une demi douzaine d’individus, mais parfois leur nombre peut atteindre la trentaine ou la cinquantaine d’individus, ce banc peut alors comporter des individus d’autres espèces tels que des loups ou bars en particulier.

Poisson puissant, il a une gueule aux lèvres épaisses très blanches, un front incliné vers l’arrière avec une pente régulière, des yeux noirs surlignés parfois d’une teinte plus sombre, comme s’il avait les sourcils froncés.

La forme de son corps, hormis la tête, est celle d’un rectangle, contrairement à la daurade royale qui a une forme de poire. Son corps est globalement gris avec des reflets bleutés sur les flancs en partie haute de part et d’autre de la vessie natatoire. Ses nageoires pectorales sont grandes et légèrement en forme de faucille.

Il est de la même famille que le sar, le pagre que l’on peut confondre avec lui pour celui qui le connait assez mal, la daurade avec lequel le débutant peut le confondre.

Sa nageoire caudale est blanche et présente une forme en V assez ouverte qu’il peut agiter assez nerveusement quand il est dérangé.

Comment se nourrit-il ?

C’est ici que tout devient très intéressant. Grâce au recycleur, je peux l’approcher et me faire oublier de lui et découvrir ses techniques de chasse.  Il a en effet différentes techniques de chasse.

Seul

Quand il est solitaire vis à vis de ses congénaires, il arrive fréquemment qu’il se mêle à un groupe de sars qui qui se nourrissent en se déplaçant. Il se mélange au groupe et se déplace comme eux, mais généralement sur les bords du groupe, soit sur le dessus, devant ou sur le côté.

Il est très clair qu’il cherche à passer inaperçu des poissons qui sont autour en donnant l’impression d’aller se nourrir sur le fond, mais il cherche à prendre un animal inattentif par surprise. Sa puissance de déplacement lui permet de gagner bon nombre de proies de vitesse sur une faible distance. Seule son apparente nervosité le fait se distinguer des autres par un déplacement plus puissant.

Groupe de taille moyenne

La technique de chasse de ce prédateur dans ce cas est plus sournoise. Le groupe se sépare en distance et en profondeur. Certains individus se mettent face au courant en surface ou du moins un peu loin du fond, tandis que d’autres restent au fond et remontent le courant. Les individus sont assez éloignés les uns des autres en distance pour laisser croire qu’il ne s’agit que d’individus isolés. Une fois les prédateurs en place, il n’y a plus qu’à donner un signal pour lancer les hostilités. Le banc cible est alors attaqué de tous les fronts, cherche à s’enfuir et se retrouve bloqué par d’autres individus invisibles jusqu’alors. C’est l’attaque la plus fréquente et la plus souvent visible sur les îles Medes en général.

En grand groupe

Ici cela devient très intéressant à voir mais un peu plus difficile à expliquer.

Le groupe se déplace en formation rapide avec des intervalles entre les bêtes de 2 à 3 mètres. Leur déplacement est rapide en ligne droite, donc difficile à suivre à la palme !! Puis brusquement leur direction change, avec une accélération dans le déplacement, l’agitation dans l’eau dans ces moments là est très particulière. Les castagnoles filent dans tous les sens, les anthias cherchent à se cacher dans les trous, mais l’escadron est si rapide que les proies ne peuvent rien. C’est une impressionnante technique de chasse qui en plus est amplifiée par le nombre d’individus. Le nageur puissant révèle dans ces moments là son côté féroce.

C’est magique comme moment.

En inspiration dans un grand groupe

J’ai eu la chance cet été en particulier sur une plongée de pouvoir suivre un grand groupe qui « tournait » autour d’une pierre et d’assister à la curée et même de voir un denti avec une proie dans la gueule. Avec le recycleur, les animaux me sont passés très prés à plusieurs reprises comme si je n’existais pas certains profitant même de moi comme écran vis à vis des proies.

Pour cela le recycleur a quelque chose de magique, le silence généré permet d’entendre le déplacement du banc quand il attaque ainsi que le son de celui qui est attaqué (et ce n’est pas une impression de l’esprit !!)

Le silence permet aussi de pouvoir s’approcher de ces redoutables chasseurs sans qu’ils ne soient effrayés. Bien sûr, ils m’ont vu, bien sûr, je suis sur leur zone de chasse, mais restant immobile à les observer, ils ne me prêtent plus qu’une attention distraite. Je n’ai plus qu’à contempler le spectacle sans que mes bulles viennent perturber leurs sens.

Je vous souhaite de pouvoir observer ainsi les dentis sur les Iles Medes. Ailleurs malheureusement, cela sera impossible, les bancs sont décimés par les pêcheurs et seuls quelques pièces isolées se déplacent.

Juste un détail, le denti est un poisson qui avoisine 1 mètre de long pour les plus gros ici !!

Vous comprenez ainsi l’impression de puissance qui s’en dégage.

mondedusilence.com